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2023年中國食品科學技術學會與蘇州市味知香食品股份有限公司共同主辦的CIFST-第一屆“味知香杯”預制菜創新競賽，自5月起，在江南大學、中國農業大學、中國海洋大學、上海海洋大學、哈爾濱商業大學、南京農業大學、陜西科技大學、云南農業大學等8所定向高校及3所非定向高校中開展。前期經定向高校評審和主辦方邀請專家評審，共計32份創意進入復賽。

9月21日，主辦方邀請業界專家對復賽作品通過作品現場品評，審閱產品報告書等綜合評審，最終評選出前三名共計6項，單項2項，優秀5項，優秀組織單位1校，最佳指導教師1位，現予以公布。名單見附件。